środa, 7 maja 2014

Miód/syrop z mniszka lekarskiego (mleczu)


Dzisiaj o produkcie który możecie przygotować sami z popularnych roślin mniszka lekarskiego czyli mleczu. Syrop z mniszka lekarskiego używany jest głownie jako produkt łagodzący objawy przeziębienia: kaszel i wszelkie infekcje dróg oddechowych. Ponad to stosować go można w leczeniu następujących dolegliwości: układu pokarmowego (poprawia trawienie,stymuluje wydzielanie soków żołądkowych), dróg moczowych, leczeniu schorzeń wątroby, miażdżycy, łagodzi stany zapalne skóry, przyspiesza gojenie ran i oczyszcza organizm z toksyn. W miodzie z mniszka lekarskiego znajdziemy również całe mnóstwo cennych składników takich jak: witaminy:A,C,D, witaminy z grupy B, potas, magnez, krzem, żelazo, garbniki, związki flawonowe, kwas krzemowy i polifenolowy.

A do przygotowania miodu z mniszka lekarskiego potrzebujemy:
350 dobrze rozkwitniętych kwiatów mniszka lekarskiego
1 kg cukry
1 l przegotowanej wody
1 cytrynę bądź limonkę
Kwiaty najlepiej zbierać w słoneczny dzień przed południem kiedy są najlepiej rozkwitnięte na łąkach lub w ogrodzie oddalonym od miejsca wydzielania się spalin.  Następnie kwiaty rozkładamy na białych kartkach w celu pozbycia się niechcianych owadów. Wkładamy kwiaty do garnka, zalewamy woda i czekamy ok 4 godzin. Później należy dodać pokrojoną wraz ze skórka cytrynę i gotować 20 minut.
Tak przygotowany wywar odstawiamy na 24 h w chłodne miejsce. Po tym czasie cytrynę i kwiaty przecedzamy prze sitko i gazę. Do otrzymanego płynu dodajemy cukier i gotujemy na wolnym ogniu przez 1,5h godziny, mieszając co jakiś czas, do momentu powstania syropu, kiedy łyżka oblepi się. 
Gorący jeszcze miód rozlewamy do słoików, odstawiamy do góry dnem do ostygnięcia.



Przypominam o trwającym do 15 maja rozdaniu:
http://keepfitandbebeauty.blogspot.com/2014/04/pierwsze-rozdanie-urodzinowo.html













  • układ pokarmowy - miód z mniszka stymuluje produkcję soków żołądkowych i poprawia trawienie
  • infekcje dróg moczowych - ze względu na działanie moczopędne syrop z mniszka łagodzi schorzenia pęcherza, nerek i kamicy moczowej 
  • leczenie schorzeń wątroby (np. po przebyciu WZW czy marskości wątroby) i woreczka żółciowego
  • leczenie miażdżycy
  • łagodzenie stanów zapalnych skóry i przyśpieszenie gojenia się ran
  • oczyszczanie organizmu z toksyn


  • http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/domowa-apteczka/syrop-z-mniszka-lekarskiego-nie-tylko-na-kaszel-jakie-wlasciwosci_41450.html
    Syrop z mniszka lekarskiego jest stosowany głównie w celu łagodzenia kaszlu. Jednak miód z mniszka przyśpiesza także gojenie się ran, oczyszcza organizm z toksyn i wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe, co czyni go jednym z najbardziej uniwersalnych ziół leczniczych. Sp

    http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/domowa-apteczka/syrop-z-mniszka-lekarskiego-nie-tylko-na-kaszel-jakie-wlasciwosci_41450.html

    6 komentarzy:

    1. Anonimowy07 maja, 2014

      o miodzio ;o)

      OdpowiedzUsuń
    2. wow, niesamowita jest natura i co z niej można przyrządzić :)
      http://fitdevangel.blogspot.com/

      OdpowiedzUsuń
    3. ostatnio zauwazylam juz te kwitnace kwiaty i przypomnialam sobie, ze planowalam rok temu cos z nich zdzialac, ale sie spoznilam.. pamietam, ze potrzebowalam wtedy 1000 kwiatow! chyba chodzilo o ten miod hahah :)

      Ania, http://taffydream.net/blog/

      OdpowiedzUsuń
    4. wow, nawet nie wiedziałam, że z tak powszechnej roślinki można zrobić takie cudowności :)

      OdpowiedzUsuń

    Pięknie dziękuję za każdy komentarz ♥
    Jeśli mój blog przypadł Ci do gustu to obserwuj, gdy spodoba mi się Twój chętnie zrobię to samo. :)