piątek, 4 września 2015

Sałatka z figą



Owoce figi zawierają witaminy: C, B1, B2, B6, PP, a także prowitaminę A. Są również bogate w składniki mineralne, takie jak: żelazo, wapń, fosfor, magnez. Dzięki dużej zawartości żelaza, figi skutecznie pomagają w walce z anemią. Spośród wszystkich roślin, figi są najbogatszym źródłem wapnia – w 100 gramach owoców jest go tyle, co w szklance mleka; jego działanie wzmacnia obecny w owocach fosfor. Figi zawierają również błonnik dzięki któremu korzystnie wpływają na obniżenie cholesterolu we krwi oraz regulują pracę układu krwionośnego.
Dzisiaj chce Wam zaprezentować przepis na wyborną sałatkę oczywiście z figą w roli głównej.  

Składniki:
Sałata lodowa
ser pleśniowy
owoc świeżej figi
płatki suszonych pomidorów 
ziarna słonecznika

Sos:
oliwa z oliwek
musztarda Słodka Develey
kilka kropli octu balsamicznego Develey
sok z limonki
kilka listków świeżej mięty
sól, pieprz do smaku


 

2 komentarze:

  1. średnio przepadam za figami, ale sałatka wygląda przepięknie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. O tak. Uwielbiam figi, więc chętnie zjadłabym tę sałatkę :)

    OdpowiedzUsuń

Pięknie dziękuję za każdy komentarz ♥
Jeśli mój blog przypadł Ci do gustu to obserwuj, gdy spodoba mi się Twój chętnie zrobię to samo. :)